Theobroma cacao L.·Sri Lanka

Ceremoniel kakao fra Sri Lanka

Ren, minimalt forarbejdet kakao til dine stille øjeblikke. Én ingrediens, dyrket og forarbejdet af mennesker med bånd til øen.

100%Kakao

0Tilsætninger

SGSTestet

10%Tilbage til Sri Lanka

Køb Ayu · 180 kr. Hvad er ceremoniel kakao?

01 · Kakaoen

Ayu Ceremonial Grade Cacao

180 kr.200 g · cirka 10 kopper

En bar ren kakaomasse, klar til at hakke og røre ud i varmt vand eller mælk. Intet sukker, intet tilsat, ingenting taget fra.

Ingredienser100 % kakaomasse

OprindelseSri Lanka

Pr. kop20–40 g

Testet forTungmetaller og pesticider

Se produktet Sådan tilbereder du den

Flere barer, lavere pris pr. bar

2Duo340 kr.170 kr. / bar 4Familie648 kr.162 kr. / bar 6Forsyning918 kr.153 kr. / bar 10Storpakke1.440 kr.144 kr. / bar

02 · Ritualet

Tre trin til din kop

Ingen fast opskrift. Bare kakao, varme og et øjeblik til dig selv.

Hele guiden →

01

Hak

10 g kakao pr. dl væske, hakket i små stykker.
20–40 g
02

Varm

Rør den ud i vand eller mælk. Varm, men lad den ikke koge.
Under kogepunkt
03

Drik langsomt

Sæt en intention, og lad de første slurke tage tid.
10–20 min

03 · Udforsk

Bliv klogere på din kakao

Ritual01

Ceremoniel kakao

Hvad gør kakao ceremoniel, og hvor meget skal du drikke? Find din dosis.

Læs mere →

Kemi02

Kakaoens egenskaber

Åbn kakaofrugten og se theobromin, magnesium og plantestoffer i din portion.

Udforsk →

Emma og Lasse, grundlæggerne af ayu cacao

Mennesker03

Om os

Mød Lasse og Emma og menneskerne i Sri Lanka, der gør kakaoen til virkelighed.

Mød os →

Kakaobonde ved sine kakaotræer i Sri Lanka — Fig. 01 · FarmenSri Lanka

04 · Rødder i Sri Lanka

10%

Af overskuddet går tilbage

Bag hver ayu bar ligger mere end kakao. Der ligger mennesker, jord, dyr og lokalsamfund, som er en del af vores historie. Derfor donerer vi 10 % af vores overskud til lokale formål i Sri Lanka.

Mød menneskerne bag →

Til yogastudier, caféer og retreats